Descrizione
Impastatrice professionale a spirale a 10 velocità Famag IM8 10V
L’impastatrice a spirale Fa.M.A.G. IM8 10V a 10 velocità è una delle macchine da banco più piccole disponibili in commercio.
Nonostante le dimensioni contenute racchiude una grande potenza ed efficienza con bassi consumi e poco rumore, questa impastatrice a spirale a testata fissa è pensata per la famiglia e per piccoli impasti da bar, rosticcerie e pizzerie.
Questa impastatrice riesce a fare con risultati eccellenti qualsiasi tipo di impasto come pane, pasta fresca o all’uovo, pizza, focacce, biscotti panettone e tutti gli impasti duri, morbidi, elastici, dolci o salati.
Grazie alla possibiltà di selezionare ben 10 velocità di rotazione sarà possibile fare impasti professionali con grande facilità.
La velocità più bassa è similare a quella dei modelli standard monovelocità. Il variatore consente di poter accelerare la rotazione di spirale e vasca in velocità più alte che trovano applicazione su impasti non eccessivamente duri.
Prodotto interamente Made in Italy, garanzia di affidabilità e qualità nei materiali e nella costruzione.
Trova la sua dimensione principale in cucina ma è indicata anche per impasti professionali.
ATTENZIONE:
La macchina verrà fornita con il Nuovo piantone centrale appositamente incurvato che permette la lavorazione anche d’impasti più piccoli (migliorando quindi la capacità di impasto). La curvatura del piantone varia a seconda della grandezza dell’impastatrice, più è grande la vasca e più la curva sarà marcata.
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