Impastatrice a spirale Mixer 2000 T – Da 17 Kg trifase a 1 velocità

AgriEuro propone l’impastatrice a spirale professionale trifase Mixer 2000 T:

• Mixer = linea impastatrici Mixer;
• 2000 = 20 litri (riferimento approssimativo alla capienza vasca 2200 cl);
• T = trifase (three phases);

Di seguito le caratteristiche salienti:

• trifase 400V;
• con testa fissa;
• carrellata su ruote matte con freno;
• con timer;
• bassi consumi;
• poco rumore;

L’impastatrice proposta è una macchina affidabile e robusta. La trasmissione interna con catena a bagno d’olio assicura una resistenza all’usura e una silenziosità molto elevata.

L’impastatrice a spirale funziona con due rotazioni combinate:

1. la vasca, ruota su se stessa con un moto regolare;
2. il gancio a spirale, immerso nell’impasto, ruota sul suo asse;

Questi movimenti combinati imprimono forza all’impasto e rendono, l’impastatrice a spirale, ideale per gli impasti compatti ed elastici che non si attaccano come pane, pizza, pasta fatta in casa, panettoni e dolci lievitati in genere. Ottima per impasti che richiedono una notevole forza di impasto e per lo sviluppo della maglia glutinica degli impasti in panetteria.

Prodotto interamente Made in Italy, garanzia di affidabilità e qualità nei materiali e nella costruzione.